Kerstdiner
1e Kerstdag organiseert restaurant Wantijpaviljoen een kerstdiner in beperkte à la carte stijl. Wij hebben voor u een vijf gangen diner samengesteld met een keuze uit een drietal gerechten per gang. U kunt reserveren vanaf 15.00 uur. Prijs € 57,50 p/p (Kind € 32,50 p/p).
2e Kerstdag organiseren wij onze bekende kerstbrunch (zie info!)
Voor de kinderen hebben wij met kerst in onze Parkzaal een programma met o.a. een springkussen, WII, spelletjes en kleurboeken etc. Uiteraard kunt u ook het favoriete spelletje van uw kind meenemen, zodat u ongestoord van uw kerstdiner kunt genieten.
KERSTDINER MENU
AMUSE BOUCHE
VOORGERECHTEN
Carpaccio van gerookte runderlende met een krokantje van brickdeeg
Tartaar van verse zalm met een dressing van soja en zoet-zure ui
Geroosterde rode biet met geitenkaasmousse en erwtenpuree (vegetarisch)
WARME TUSSENGERECHTEN
Heldere bouillon van bospaddenstoelen met truffelroom (vegetarisch)
Ossenhaasmédaillon met gerookt spek omwikkeld en rode wijnjus
Op de huid gebakken zeebaars met groen asperges en een botersaus
SPOOM
Frisse pauzesorbet
HOOFDGERECHTEN
Gegrilde doradefilet met wiitewijnsaus en vergeten groenten
Picanha van rund met een wildjus, aardappelgratin en rode kool
Gebakken hertenbiefstuk met honing-portsaus geserveerd met stoofpeer en groente
DESSERT
Kerstdessert van onze chef-kok
______________________
KINDERKERSTMENU
Cocktail van meloen, perzik en mandarijntjes
Tomatensoep
Milkshake
Hoofdgerecht naar keuze, met frites, appelmoes en mayonaise
Kerstijsje
_________________
WIJNARRANGEMENT: € 19,50 p/p
Voor de kerstdagen is door onze sommelier een speciaal wijnarrangement samengesteld, wat geheel is afgestemd op de verschillende gangen van het kerstdiner. U krijgt per gang een bijpassend glas wijn geserveerd.
In overleg met onze chef–kok kan er van de gerechten worden afgeweken i.v.m. vegetarisch-, dieet of allergiewensen. Heeft u een allergie, laat het ons weten!
RESERVEREN
In verband met de te verwachten drukte en om teleurstelling te voorkomen, verzoeken wij u zo spoedig mogelijk te reserveren.
Voor meer informatie kunt u ons bereiken onder telefoonnummer:
(078) 6141306
of via info@wantijpaviljoen.nl